Filé Mignon e Brócolis ao Alho e Óleo com Spaguetti na Manteiga

Mais fácil que isso, somente mamão com açúcar...rs. Enquanto o spaguetti (250 grs) cozinha, tempere os filés (4 unidades do tamanho do que esta na foto) com alho e pimenta moída na hora. Cozinhe o brócolis no vapor (com 1 limão espremido na água de fervura para ficarem bem verdinhos) "al dente" e reserve. Assim q escorrer a massa, retorne-a para a panela com 1 colher sopa de manteiga bem cheia, azeite de oliva extravirgem e sal a gosto, e depois tampe-a. Numa panela de fundo grosso antiaderente, coloque 1 colher sopa de manteiga, um fio generoso de azeite, frite uns 10 dentes de alho laminado e reserve. Na mesma panela, ainda com um pouco do azeite de fritura do alho, frite os filés de mignon ao ponto e no cantinho da frigideira, acomode o brócolis reservado, tempere com sal e vireo-os rapidamente. Sirva a carne com o alho frito sobre ela e queijo parmesão ralado na hora sobre a massa, e...ufaaa, pronto. Super rápido e fácil. E claro, sirva com um ótimo vinho tinto seco. Bom apetite!