Pão de Mel (adaptado revista Gula)Ingredientes:
. 2 xícaras (chá) mel de laranjeira
. 60 gramas de manteiga sem sal
. 1 colheres (sopa) de açúcar mascavo
. 1 cálice de licor Contreau
. 3 colheres (sopa) chocolate em pó
. 1 xícara (chá) leite morno
. 1 xícara (chá) amêndoa laminada
. 4 xícaras (chá) farinha de trigo
. 1 colher (sopa) fermento químico em pó
Preparo:
Bata o mel e a manteiga até obter um creme. Junte os demais ingredientes e misture bem na batedeira. Coloque em forminhas untadas e enfarinhadas e asse em forno médio (180ºC) pré-aquecido por aproximadamente 30 minutos.
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