Brownie de Chocolate e Aniversário

Sanduiche de Frango e Pasta com Curry

Sanduíche de pão francês e pasta com curry. Para a pasta: 2 colheres de sopa de iogurte natural, 2 colheres sopa de maionese light, 1 cenoura crua ralada (pequena), 1/2 cebola picada, 1 dente de alho, 1 colher chá mostarda, 1 colher de chá de curry em pó, 5 folhas de alface cortada em tiras finas, 1/2 maça fuji picada sem casca, sal, pimenta e salsinha a gosto. Misture todos os ingrediente e sirva com o pão e filé de frango grelhado (temperado com sal, pimenta e limão).

Crepe de Banana com Calda de Nutella

Muito fácil. Massa básica para panqueca. Corte as bananas em rodelas e asse-as (mas acho q cru tbem ficariam deliciosas) para colocar no recheio. Prepare separadamente uma calda com Nutella e creme de leite, na proporção 1:3. Abra as panquecas, coloque as bananas com a calda (não muita), dobre a massa em formato de crepe e toste em uma frigideira antiaderente, dos dois lados. Sirva com muita calda em cima e uma bola de sorevte de creme.

Talharim Verde com Molho Pomodoro e Mascarpone

Caldo Verde

Calzone de Parma

O meu preferido! Ragu de Ossobuco