Assistindo um programa do Jamie Oliver, acompanhei a receita de uma salada de melão (aquele que é laranja por dentro) com parma. Achei super diferente e fiquei curiosa com a mistura de sabores dos ingredientes. Como não tinha manjericão conforme pedia a receita, resolvi usar a rúcula fresca que estava na geladeira. E o melhor de tudo, ficou sensacional também. O melão bem geladinho, com as folhas de rúcula...hummmmmmm! Temperei com sal, azeite e balsâmico (aquele cremoso).
Um comentário:
melão com presunto são uma excelente entrada. Combinados numa salada tão bonita como esta tanto podem ser entrada como parte do prato principal :)
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